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猪年记事 (一)丨猪的咏叹调

   日期:2020-03-03     来源:●视网    作者:zgny.com    浏览:466    评论:0    
核心提示:猪市动荡,心惊肉跳。猪市迎来了最寒冷的严冬。2019年乙亥猪年,猪捅了大娄子。本来憨憨实实,本本份份的猪到底招谁惹谁了?先是

猪市动荡,心惊肉跳。猪市迎来了最寒冷的严冬。

2019年乙亥猪年,猪捅了大娄子。本来憨憨实实,本本份份的猪到底招谁惹谁了?

先是非洲猪瘟。猪瘟与其他疫病一样,看不见摸不着,它像长了翅膀的风,一夜之间在中国大地上游走,去年8月3日,辽宁发现首例非洲猪瘟到目前全国已发生161例,猪瘟覆盖各省市自治区。一时间,从◑北的黑吉辽到南国的两广两湖,全国范围内猪肉禁运,捕杀瘟猪,猪场关门,猪肉市场价格大涨,有些地方肉价翻番,老百姓餐桌离不开的猪肉翻天了。餐桌上有无猪肉已成为检验交情和待客的试金石和风向标。买菜买肉的大爷大妈们牢骚满腹,声音越来越高。再是限养禁养。一些地方以绿色发展和环境保护为由,只想吃肉,不愿养猪,打造无猪县无猪市。三是生猪市场长期以来的多了多少了少的猪周期影响,猪市进入又一轮猪周期。

非洲猪瘟造成的后果是不敢养;猪周期影响造成的是不愿养;限养禁养造成的是不能养。这三大原因带来的后果比较严峻。导致生猪行业雪上加霜,风声鹤唳。中国是养猪大国,也是猪肉消费大国。据,全球生猪存栏不到15亿头,年消费近10亿头,中国存栏和消费大概各占一半左右。以此推算,中国每两个半人每年就要吃掉一头猪。没有了猪肉的有效永利棋牌游戏,社会各界能不议论能不关注。大家知道,粮猪安天下,食有肉,主要是消费猪肉,既是国人的消费传统习惯,也是补充人体营养热能的必须。当年孔子收学生都要十条干肉。今天,猪肉出了问题,自然猪就成为全社会热点话题。下到穷乡僻壤,上到中南海高层,人人关注,一头猪,搅得社会风声四起,议论纷纷。前不久,最高层对生猪生产传来权威声音:猪不能出问题。确保市场不断档,价格不大涨。明年这个时期要恢复到常态状况。因为猪市不利,因为猪忙坏了相关管理部门,也累坏了负责猪业生产流通销售管理部门的大小官员。于是,一条条相关刺激生猪生产的政策措施纷纷出台,省长市长抓米袋子菜篮子,省长市长也必须抓猪。

猪哼哼几声还真管用,震动高层,红头文件也出台了。猪的地位提高到了从未有过的新高度。甚至,新办养猪场可以不搞环评就可上马,占用土地可以视为●业用地等等。猪市在复苏,存栏在回升,疫区解除封锁,疫情趋于平稳。于是有人评价说,虽然猪市还处在冬天,但春天不远了。这一轮猪风波是个教训,让人深思。

我在听着猪哼哼的同时,细想,当我们看到政府这只手再使劲拉动市场时,我们能不能以此为戒,痛定思痛,避免“灰犀牛”事件发生,也防止”黑天鹅“再度来袭。我们过去这样的事件不少,“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”等等就是教训。多一点对产业规律的把握,走出猪周期等各个不同而又相同的周期怪圈。

作者:老照片

 
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